بروزرسانی: 19 آذر 1404
در اکتبر امسال چه بپزیم

اکتبر اینجاست، هورا! هوای خنک تر بسیار مورد استقبال قرار می گیرد. من مشتاقانه منتظر یک پاییز دنج و تعطیلات هستم، اما ممکن است این روزهای آفتابی باشکوه را در بین فصول بیشتر دوست داشته باشم. با سرد شدن هوا، بیایید زمان را با ترد سیب گرم، چیلی دلچسب و نان کدو تنبل سالم مشخص کنیم. در زیر دستور العمل های فصلی بیشتری برای لذت بردن پیدا خواهید کرد، و من مجموعه کاملی از دستور العمل های جدید را در پاییز امسال در اختیار شما قرار می دهم.
اکتبر ماه بزرگی برای وبلاگ خواهد بود. من در نهایت آماده هستم تا یک وب سایت بازطراحی شده با ویژگی های جدید عالی راه اندازی کنم تا به شما کمک کنم دقیقاً آنچه را که می خواهید بپزید پیدا کنید. این طراحی مجدد برای بیش از این در حال انجام است سه سال (!)، و من بسیار هیجان زده هستم که آن را با شما به اشتراک بگذارم. مراقب باشید!
سیب

مافین سیب سالم
به راحتی بدون گلوتن و به راحتی وگان (به یادداشت ها مراجعه کنید)
آنها را امروز صبح با یک گرنی اسمیت و یک مکینتاش درست کردم. دستور پخت شما فوق العاده است! گل رز خیلی خوب، پوسته زیبایی درست کرد و داخلش خوب و لطیف بود. طعم عالی بود!» - پیر
دستور العمل های بیشتر سیب »
چغندر

سالاد چغندر رنگارنگ با هویج، کینوا و اسفناج
بدون گلوتن و وگان
این می تواند بهترین سالادی باشد که تا به حال درست کرده ام. من یک دوست گیاهخوار دارم که همیشه سعی می کنم دستور العمل های جالبی برای او پیدا کنم و او نیز آن را دوست داشت. من آن را دقیقاً مطابق دستور شما درست کردم، جدا از اضافه ، مخلوطی از تکه های بادام برشته شده و دانه های کدو تنبل. - هدر
دستور العمل های بیشتر چغندر »
کلم بروکلی

کلم بروکلی، چدار و کینوا گراتین
بدون گلوتن
"این خیلی خوب بود! من سعی کردم یک دستور غذا پیدا کنم که بتواند به کودک غذا بدهد و این عالی بود! من برای درست ، آرد سوخاری خیلی تنبل بودم اما خیلی خوشحالم که این کار را انجام دادم زیرا ساده بود و ارزشش را داشت! من از گل کلم هم استفاده کردم چون داشتم و داخلش هم خوب بود. فکر می کنم دوباره این را درست کنم و به عید پاک بیاورم! این یک نسخه سالم تر از کلاسیک است!» - استفانی
دستور العمل های بیشتر بروکلی »
کلم

شله نارگیلی صورتی داغ
بدون گلوتن و وگان
"این خوشمزه بود! ما همه را بلعیدیم. کودک 3 ساله ما حتی گفت: "Num, Num!" و او معمولاً طرفدار کلم نیست.» - آماندا
دستور العمل های بیشتر کلم »
هویج

سوپ سیب زمینی شیرین هویج تایلندی خامه ای
بدون گلوتن و وگان
"امروز اولین روز جالب ما برای این فصل بود. وقتی برای پیاده روی صبحگاهی بیرون آمدم، می دانستم که این سوپ را برای شام درست خواهم کرد. خیلی خوب بود از اینکه این دستور غذای خوشمزه را به اشتراک گذاشتید بسیار متشکریم. من نمی توانم صبر کنم تا کتاب آشپزی جدید آنجلا را دریافت کنم. - کتی
دستور العمل های بیشتر هویج »
گل کلم

برنج گل کلم مدیترانه ای
بدون گلوتن و وگان
من قبلاً هرگز برنج گل کلم نخورده بودم، اما یک جستجوی گوگل مرا به این دستور غذا رساند که امشب درست کردم. کاملاً خوشمزه بود و من به اندازه کافی باقیمانده غذا دارم تا فردا شب از آن به عنوان غذای جانبی استفاده کنم، آن را به شدت توصیه می کنم! - دیردره
دستور العمل های بیشتر گل کلم »
ذرت

سالاد لوبیا سیاه تازه
بدون گلوتن و وگان
من این را زمانی که تابستان امسال در تعطیلات بودیم درست کردم و آن را با توستاداها به عنوان چیپس برای برداشتن آن میل کردیم. پسر ده ساله ام گفت: "بهترین شامی که تا به حال شده!" خوشمزه بود من الان چند بار درست کرده ام، و دوست دارم آن را در یخچال برای میان وعده یا وعده های غذایی آسان در اختیار داشته باشم. یام تست خوشمزه و بسیار تازه!” - E
دستور العمل های بیشتر ذرت »
خیار

سالاد فتوش با سس نعنا
به راحتی وگان
"این بسیار خوشمزه است من کاملاً دوست دارم که چگونه همه طعم ها با هم کار می کنند و سس نعناع فوق العاده خوشمزه است! ممنون کیت و کوکی!» - کالین
دستور العمل های بیشتر خیار »
بادمجان

بهترین راتاتویی
بدون گلوتن و وگان (فقط بستگی به همراهی شما دارد)
من کاملاً از این دستور غذای راتاتویی شگفت زده شدم ... خیلی ساده با طعم بسیار! من این دستور غذایی خاص را انتخاب کردم زیرا گیاه ریحان دارم که بیش از حد بارگیری شده است، بنابراین ریحان فراوانی دارم و می خواهم قبل از اینکه فصل برای ما تمام شود از آن استفاده کنم. من کاملاً قدرت "برشته ،" را دست کم گرفتم! خیلی ممنون!!” - دسا
دستور العمل های بیشتر بادمجان »
رازیانه

سالاد هویج بهار، تربچه و کینوا با آووکادوی گیاهی
بدون گلوتن و به راحتی وگان
"من عاشق این سالاد بودم! دو بار در یک هفته درست کرد. من از عسل در سس صرف نظر کردم و به جای آن از تخم کدو استفاده کردم. ترکیبی عالی از مزه ها و بافت ها. این سالاد باعث شد من پیرو دستورات غذایی شما باشم!» - لیزا
دستور العمل های بیشتر رازیانه »
انگور

کراستینی انگور بوداده با بری و آویشن تازه
فقط گیاهخواره
من باید این crostini را امتحان کنید و به من بگویید که چگونه آنها را دوست دارید!
این تنها دستور غذای من با انگور است. بیشتر در راه است.
سبزی های مقاوم (آروگولا،
شاتوت، سبزی کولارد و اسفناج)

سالاد سبز مکزیکی با سس Jalapeño-Cilantro
بدون گلوتن و به راحتی وگان
«این سالاد مکزیکی کاملاً خوشمزه است! پانسمان برای مردن است. حتی پسر 26 ساله من که اهل سالاد خوردن نیست واقعاً از آن لذت برد و حتی مقداری با خود به خانه برد. او مخصوصاً پانسمان را دوست داشت. دو فنجان کینوا پخته شده اضافه کردم تا کمی سیرتر شود و همچنین مقداری ذرت تازه که باید مصرف کنم. من تمام هفته آن را برای ناهار می خوردم و کاملاً عالی است. من از هالاپینو نسبتاً بزرگی استفاده کردم اما دانه ها و غیره را برداشتم و سس آن خیلی تند نیست اما کمی لگد دارد.» - آنیکا
دستور العمل های بیشتر سالاد »
کلم پیچ

سالاد سیب زمینی شیرین سوخاری مدیترانه ای و فرارو
به راحتی وگان
من این را برای شام امشب درست کردم و دوستش دارم! ممکن است غذای ناهار فردا باقی نماند. بقالی من سماق نداشت، اما برای دفعه بعد باید کمی تهیه کنم، چون حتما دوباره درست می کنم!» - امیلی
دستور العمل های بیشتر کلم پیچ »
خربزه

سالاد هندوانه با سس ماست گیاهی
بدون گلوتن و به راحتی وگان
“ناهار تابستانی با طراوت فوق العاده. من از خیار انگلیسی استفاده کردم. تعجب کردم که چقدر موسیر ترشی را دوست دارم. تا زمانی که هندوانه فصل باشد، دوباره درست می کنم.» - آلیسون
دستور العمل های بیشتر هندوانه » (همچنین طالبی و این مارگاریتاهای عسلک)
قارچ

آروگولا و کرمینی کیش با پوسته بادام بدون گلوتن
بدون گلوتن
"شما فقط دوستان گوشتخوار من را با این کیچ جذب کردید! آنها اکنون برای دستور العمل به C+K می روند! با تشکر دوباره برای یک ضربه دیگر! «آشپز» بودن با این دستور العمل های اثبات شکست بسیار آسان است!» - دیپتی
دستور العمل های بیشتر قارچ »
گلابی

کراستینی پنیر گلابی، تمشک و بز
فقط گیاهخواره
«امروز صبح دیوانه وار در آشپزخانه می دویدم و در جستجوی ناامیدانه ای برای ناهار سالم بودم. پس نجاتم دادی! 4 دقیقه طول کشید تا همه اینها را آماده کنم و آن را در دست بگیرم. حالا بی سر و صدا پشت میزم نشسته ام و منتظر وقت ناهار هستم. آیا هنوز اینجاست؟» - سیلویا
دستور العمل های بیشتر گلابی »
فلفل

کاری قرمز تایلندی با سبزیجات
بدون گلوتن و وگان
«بهترین کاری تا کنون!
فوق العاده و بسیار سریع و آسان درست می شود.” - جیلیان
دستور العمل های بیشتر فلفل دلمه ای » (همچنین jalapeños)
کدو تنبل

مارینارا کدو حلوایی خامه ای
به راحتی بدون گلوتن و به راحتی وگان
"من این را دیشب درست کردم و سریع، آسان و خوشمزه بود! فرزندان من (7 و 10) آن را دوست داشتند و آنها می توانند جمعیت سختی برای خوشحال ، باشند :-)" - استفانی
دستور العمل های بیشتر کدو تنبل »
سیب زمینی

سیب زمینی صبحانه سوخاری
بدون گلوتن و وگان
لطفاً این سیب زمینی ها را برشته کنید و در مورد پست نظر دهید تا به من اطلاع دهید که چگونه به دست می آیند!
دستور العمل های بیشتر سیب زمینی »
تربچه

سالاد مگا کرانچی رومی با کینوا
بدون گلوتن و وگان
«در حال حاضر این سالاد را می خورم و من هول شدم! خیلی ترد و سس عالی است! ایده آل برای هوای تابستان امروز.
با تشکر از همه دستور العمل های عالی شما! :)” – فرانسیس
دستور العمل های بیشتر تربچه »
کدو حلوایی (انواع تابستانی و زمستانی)

سالاد کدو تنبل بو داده و سیب
به راحتی بدون گلوتن و وگان
"این سالاد را دیشب درست کردم و با استقبال زیادی از جمعیت روبرو شد! توت گندم را جایگزین کینوا کردم زیرا در آن زمان این را داشتم. بهترین قسمت خوردن غذای باقی مانده برای ناهار امروز است! هر زمان که به ایده هایی برای شام نیاز دارم، دستور العمل های شما را بررسی می کنم و همه آنها را دوست داشتم. از اشتراک گذاری متشکرم!” - جیلیان
دستور العمل های بیشتر کدو حلوایی » (همچنین کدو حلوایی، کدو حلوایی بلوط، کدو حلوایی زرد و کدو سبز)
سیب زمینی شیرین

کاسه های بوریتو سیب زمینی شیرین تند و برنج سبز
بدون گلوتن و وگان
"این را دوست داشتم! شام عالی با باد سرد زیر صفر. من آن برنج را دوباره و دوباره درست می کنم. بی صبرانه منتظرم تا فردا مزه اش را بچشم، فکر می کنم طعمش بهتر خواهد شد. با تشکر از این دستور العمل عالی.” - کاتلین
دستور العمل های بیشتر سیب زمینی شیرین »
منابع بیشتری که ممکن است قدردانی کنید: 23 دستور غذای آماده برای صبحانه، 45 دستور غذا که برای ناهار به خوبی بسته می شود و 20 شام ساده در شب. شما می توانید تجهیزات ضروری آشپزخانه من را از اینجا خریداری کنید. فراموش نکنید که ما را در Pinterest دنبال کنید تا یک جریان ثابت از الهام گرفتن از دستور العمل ها را دنبال کنید!
منبع: https://cookieandkate.com/what-to-cook-this-october/?adt_ei=*%7CEMAIL%7C*