بروزرسانی: 19 آذر 1404
در دسامبر امسال چه بپزیم

دسامبر سریعتر از همیشه رسید! چراغ های درخت کریسمس ما این روز سرد را روشن می کند. اولین برفمون چند روز پیش بود که خیلی قشنگ بود.
در زیر، مجموعه ای از دستور العمل های سالم را برای ما در ماه دسامبر و فصل تعطیلات خواهید دید. پخت و پز با محصولات تازه و فصلی به طور کلی خوشمزه تر است و مقرون به صرفه تر است، بنابراین یک برد-برد واقعی است.
اگر در حال خرید یک هدیه آسان هستید، شنیده ام که کتاب آشپزی من یک هدیه عالی است. در حال حاضر با قیمت حدود 15 دلار در آمازون و تارگت (فقط آنلاین) به فروش می رسد، و همچنین اکنون در قالب مارپیچی سرد که صاف است در دسترس است. خوب بمانید، خوب بخورید، و تعطیلات مبارک!
سیب

سیب ترد ساده بدون گلوتن
بدون گلوتن و به راحتی وگان (به یادداشت های دستور غذا مراجعه کنید)
دستور العمل شگفت انگیز (مثل همیشه!!). من دقیقاً دنبال کردم، از جمله 2 قاشق غذاخوری آب و 2 ویسکی (کانادا) طبق توصیه. من از سیب کورتلند استفاده کردم و همچنین ماست یونانی را به تاپینگ اضافه کردم که تا به حال به صورت کرامبل انجام نداده بودم و فوق العاده بود. انصافاً بهترین دست ها (GF یا غیره!)» - ژیزل
دستور العمل های بیشتر سیب »
چغندر

سالاد چغندر رنگارنگ با هویج، کینوا و اسفناج
بدون گلوتن و وگان
این می تواند بهترین سالادی باشد که تا به حال درست کرده ام. من یک دوست گیاهخوار دارم که همیشه سعی می کنم دستور العمل های جالبی برای او پیدا کنم و او نیز آن را دوست داشت. من آن را دقیقاً مطابق دستور شما درست کردم، جدا از اضافه ، مخلوطی از تکه های بادام برشته شده و دانه های کدو تنبل. - هدر
دستور العمل های بیشتر چغندر »
کلم بروکلی

وگان مک و پنیر
به راحتی بدون گلوتن و وگان
«دختر فوق العاده حساس من حتی چند ثانیه هم داشت! من فکر می کردم این بسیار خوب است، و قطعا بهترین "پنیر" من بود. من معمولاً از سس پنیر بر پایه مخمر تغذیه ای خودداری می کنم، اما تقریباً همه چیزهایی را که از وبلاگ شما درست کرده ام دوست دارم، بنابراین آن را امتحان کردم. با دستور شما از سالاد سیب سرمه سرو شد و یک غذای دوست داشتنی بود!” - سارا
دستور العمل های بیشتر بروکلی »
کلم بروکسل

برنج نارگیل با کلم بروکسل از کتاب آشپزی عشق و لیمو
بدون گلوتن و وگان
دیشب برای شام درست کردم و فوق العاده بود! من به سختی می توانم صبر کنم تا کتاب آشپزی عشق و لیموها فردا برسد. دوباره از شما متشکرم" - لوان
دستور العمل های بیشتر کلم بروکسل »
کلم

اسپاگتی اسکواش بوریتو کاسه
بدون گلوتن و وگان
من فقط یک فستای مکزیکی بدون هیچ گناهی در دهانم داشتم. خیلی راحت بود و خانواده من فکر می کردند که خیلی لذیذ به نظر می رسد - متشکرم کیت. من این دستور غذا را با دوستان اهل غذا به اشتراک گذاشتم تا امتحان کنند - من هفته ای یک دستور غذا از سایت شما برای سال 2016 درست می کنم و تا کنون - ROCK STAR به موفقیت رسیده است. - تری
دستور العمل های بیشتر کلم »
هویج

سوپ سیب زمینی شیرین هویج تایلندی خامه ای
بدون گلوتن و وگان
"امروز اولین روز جالب ما برای این فصل بود. وقتی برای پیاده روی صبحگاهی بیرون آمدم، می دانستم که این سوپ را برای شام درست خواهم کرد. خیلی خوب بود از اینکه این دستور غذای خوشمزه را به اشتراک گذاشتید بسیار متشکریم. من نمی توانم صبر کنم تا کتاب آشپزی جدید آنجلا را دریافت کنم. - کتی
دستور العمل های بیشتر هویج »
مرکبات

کشک لیمو عسلی
بدون گلوتن
"معلوم شد! از شما برای این دستور العمل فوق العاده متشکرم!” - یلنا
دستور العمل های بیشتر لیمو » (همچنین گریپ فروت، پرتقال، لیموترش و کلمانتین)
سبزی های مقاوم (آروگولا،
شاتوت، سبزی کولارد و اسفناج)

سالاد گیاهی کینوا و نخود با سس لیمو-تاهینی
بدون گلوتن و به راحتی وگان
"از زمانی که شما آن را پست کردید، من این را دو بار ساخته ام، کیت. ترکیبی عالی از طعم ها، به خصوص با جعفری و گشنیز با هم. این مطمئناً وارد کارنامه معمولی ما خواهد شد.» - سوفی
دستور العمل های بیشتر سالاد »
کلم پیچ

Pasta e Fagioli (پاستا و لوبیا ایتالیایی)
به طور بالقوه فاقد گلوتن و وگان است
"به معنای واقعی کلمه یکی از بهترین دستور العمل های تا کنون! من در چند هفته گذشته چندین بار این کار را انجام داده ام زیرا هوا شروع به سردتر شدن کرده است. خیلی خوشمزه است!!! از اشتراک گذاری متشکرم!» - لورن
دستور العمل های بیشتر کلم پیچ »
انار

سالاد سبز انار و گلابی با سس زنجبیل
بدون گلوتن و به راحتی وگان
این بهترین سالادی بود که تا به حال درست کردم و طعم آن مطابق ظاهر بود. من عاشق این بودم که چقدر روشن و تازه بود، و سس زنجبیل مقدار مناسبی از زینگ را اضافه کرد و همه چیز را با هم جمع کرد. این به معنای واقعی کلمه محور میز شام کریسمس من بود و همه آن را دوست داشتند!» - جاش
دستور العمل های بیشتر انار »
سیب زمینی

سیب زمینی صبحانه سوخاری
بدون گلوتن و وگان
من اینها را حداقل 12 بار ساخته ام! شوهرم، طرفدار سیب زمینی، آنها را دوست دارد. خیلی راحت و خوب و ترد می پزد در حالی که من تخم مرغ هایمان را درست می کنم. دیگر نباید به سیب زمینی های داخل ماهیتابه خیره شوید و دعا کنید که نچسبند. ممنون، کیت!» - هدر
دستور العمل های بیشتر سیب زمینی »
تربچه

سالاد لیمویی عدس و نخود با تربچه و سبزی
وگان و بدون گلوتن
«دوباره سلام! خیلی ممنون برای این یکی من آن را برای من و شوهرم درست کردم و آنقدر دوستش داشتیم که آن را برای خانه نشینی اخیر درست کردیم و همه دیوانه شدند... این یکی را برای چند مهمانی که درخواست کپی کرده بودند، فرستادم! ممنون!» - کریستال
دستور العمل های بیشتر تربچه »
سیب زمینی شیرین

کاسرول انچیلادا سبزیجات برشته
بدون گلوتن و بالقوه گیاهخواری
انچیلاداهای سبزیجات برشته خوشمزه بودند! حتی اعضای خانواده که ادعا می کنند طرفدار سبزیجات نیستند، این را خوردند و چند ثانیه وقت داشتند. امتیاز یک برای خوبی گیاهی!!” - ارین
دستور العمل های بیشتر سیب زمینی شیرین »
کدو حلوایی زمستانه

تاکو کدو حلوایی بو داده
به راحتی بدون گلوتن و وگان
اینها را همراه با گل کلم برشته و تاکوی عدس خود درست کنید. ما همه ی تاپینگ ها را یک جورهایی با هم مخلوط کرده و جور کردیم. این همه شگفت انگیز بود. این مورد علاقه جدید خانواده ما خواهد بود. شب تاکو هرگز مثل قبل نخواهد بود :)
با تشکر از دستور العمل های فوق العاده. - دبی
دستور العمل های بیشتر کدو حلوایی » (همچنین کدو حلوایی بلوط و کدو حلوایی دلیکاتا)
لطفا عکس های دستور پخت اینستاگرام خود را #کوکی و کیت تگ کنید تا همه آنها را ببینیم! اگر به دنبال ماده ای هستید که در لیست قرار نگرفت، فهرست مواد تشکیل دهنده من را برای دستور العمل های مربوطه بررسی کنید.
منابع بیشتری که ممکن است قدردانی کنید: 23 دستور غذای آماده برای صبحانه، 45 دستور غذا که برای ناهار به خوبی بسته بندی می شود، و 20 شام ساده در شب. شما می توانید تجهیزات ضروری آشپزخانه من را از اینجا خریداری کنید. ما را در Pinterest دنبال کنید تا یک جریان ثابت از الهام گرفتن از دستور العمل ها را دریافت کنید!
منبع: https://cookieandkate.com/what-to-cook-this-december/?adt_ei=*%7CEMAIL%7C*